Kennst du das? Auf der Obstschale liegen ein paar sehr reife Bananen und niemand möchte sie mehr essen. Genau dann ist der perfekte Zeitpunkt für dieses Bananenbrot gekommen. Dieses Rezept ist einfach, herrlich saftig und kommt mit deutlich weniger Zucker aus als viele klassische Kuchen. Es eignet sich wunderbar zum Frühstück, als Snack am Nachmittag…